Теплый салат с пастой и тунцом

Категория:

Простые салаты

Автор:

Константин Маркович

Иногда гости нагрянут внезапно, а времени совсем мало, или после длинного рабочего дня не хочется долго стоять у плиты, готовя первое и второе. Вы узнаете, как приготовить теплый салат с пастой всего за 35 минут без усилий. Теплые салаты вошли в моду не так давно, но уже завоевали свое почетное место среди гурманов. Они не только вкусные и простые, но и сытные. Для вас представлена пошаговая и простая инструкция с фотографиями для вашего удобства. Наш теплый салат станет настоящей палочкой-выручалочкой в любой праздничный ужин.  
 

Последовательность приготовления

1. Берем 100 грамм тунца в масле, перекладываем его в глубокое блюдо и тщательно разминаем обычной кухонной вилкой. Масло можно слить, а можно оставить, это уже полностью зависит от ваших личных предпочтений.

   
2. Далее берем 3 небольших свежих огурца, промываем их под водой и нарезаем пополам, а затем еще раз пополам, то есть четвертькольцами. Нарезанные огурцы перекладываем к тунцу.

   
3. Берем 1 мягкую упаковку оливок, сливаем всю лишнюю жидкость и нарезаем оливки пополам или оставляем целыми, все также зависит от ваших личных предпочтений. Обратите внимание, что лучше всего к салату подойдут оливки именно в мягкой упаковке, а не в банке. Перекладываем оливки к тунцу и огурцам.

   
4. Теперь берем 1 большой болгарский перец, тщательно промываем его под водой, вырезаем семечки и нарезаем его небольшими кубиками. Сразу кладем нарезанный перец к салату.

   
5. Промываем под водой 1 салатную луковицу, очищаем ее от кожуры и также нарезаем небольшими кубиками на разделочной доске. Сладкий салатный лук можно заменить луком-пореем или обычным зеленым луком.

   
6. Берем 150-200 грамм свежих помидоров, тщательно их промываем и нарезаем удобным для вас способом. Самое главное, чтобы помидоры были сладкие. Лучше всего сюда подойдут помидоры черри.

   
7. Включаем газовую или электроплиту, ставим на нее кастрюлю с водой, доводим до кипения и кладем 100-150 грамм любой пасты, отвариваем до состояния альденте (макароны должны быть слегка недоварены) 7-10 минут.

   
8. Готовую пасту откидываем сначала на дуршлаг, затем перекладываем в салат. Все тщательно смешиваем. Если вы убирали масло из тунца, то добавляем немного любого растительного масла. Солим, перчим по вкусу. Не забываем добавить любимую приправу. Добавляем примерно 1-2 чайные ложки яблочного или винного уксуса. Тщательно смешиваем все ингредиенты. Теплый салат готов, можно подавать к столу. Приятного аппетита!

   

Видеорецепт приготовления

Приглашаем вас к просмотру очень интересного видеорецепта. В нем автор детально показывает пошаговое приготовление, а также дает полезные советы.