Макароны с тушенкой

4 порции
30 минут
169 ккал
Кухонная техника и утварь: терка, сковорода, кухонная лопатка, нож, разделочная доска, кастрюля на 3 литра.
Полезные советы
- Для приготовления такого блюда используйте говяжью тушенку высшего сорта, в ней больше мяса и не должно быть хрящей и большого количества жира.
- Можно использовать болгарский перец в замороженном виде, если вы делали его заготовку на зиму.
- Вместо шампиньонов можно взять любые другие грибы, даже лесные, собранные самостоятельно.
Уважаемые читатели, многие из вас нередко готовят макароны с тушенкой в силу нехватки времени для работы на собственной кухне. Расскажите о своем рецепте приготовления такого блюда. Какие продукты чаще всего используете? Что полезного узнали из материалов этой статьи? Что из этого взяли на вооружение?
Ингредиенты
- говяжья тушенка
- 340 г
- макароны крупные ригатони
- 300-350 г
- помидоры свежие
- 2 шт.
- грибы шампиньоны
- 6-7 шт.
- лук
- 1 шт.
- болгарский перец
- 1 шт.
- чеснок
- 4 зубчика
- молотый черный перец
- 2 щепотки
- соль
- 1-1,5 ст. л.
- твердый сыр
- 30-40 г
Время приготовления:
30 минут
Последовательность приготовления
-
Пока соус готовится дальше, ставим на огонь кастрюлю с водой, доводим до кипения, всыпаем в нее 300-350 граммов крупных макарон, варим до готовности, а затем сливаем воду, убираем в сторону. Тем временем соус загустел, приобрел коричневато-красный цвет, жидкости стало меньше, и он готов.
Добавить отзыв