Шарлотка с яблоками, бананами и корицей
5 порций
1 час
180 ккал
Кухонная техника и утварь: глубокая емкость, духовка, нож, разделочная доска, форма для выпекания, сервировочное блюдо, венчик или миксер. Калорийность блюда: 180 ккал / 100 грамм.
Ингредиенты
Не забудьте посмотреть пошаговый рецепт этого блюда, который ответит на все ваши вопросы. В нем вы увидите все этапы создания теста, точные пропорции и красивую подачу на стол.Как же приятно утром выпить чашку чая с кусочком ароматной, а самое главное – домашней шарлотки. Такое лакомство не сравнится с магазинными тортами, а по вкусу и превзойдёт их. А если добавить в обычную шарлотку экзотических фруктов, то можно получить необычное и вкусное сочетание. А с чем вы готовите шарлотку? Какие необычные рецепты шарлоток знаете? Напишите об этом в комментариях.
Ингредиенты
- Мука
- 1 стак.
- Куриные яйца
- 4 шт.
- Сахар
- 1 стак.
- Яблоки
- 400 г
- Банан
- 1 шт.
- Корица
- 12 / ч. л.
- Разрыхлитель
- 1 ч. л.
- Сахарная пудра
- 2 ч. л.
Время приготовления:
1 час
Последовательность приготовления
-
Для начала займемся яблоками. Промоем их под проточной водой, почистим от кожуры и нарежем тонкими слайсами, а можно и кубиками. Таким же образом нарежем и 1 банан.
-
Для теста нам нужно смешать 4 шт. яйца с сахаром. Взбиваем 5-7 минут до образования пышной пены с помощью венчика или миксера.
-
В получившуюся смесь добавляем 1 стакан муки и корицу.
-
Замешиваем тесто консистенции, как у густой сметаны.
-
Приступаем к начинке. Форму смазываем маслом и посыпаем малым количеством сахара. Для этого рецепта можно использовать растительное или сливочное масло. Выкладываем первым слоем половину всех яблок, а поверх яблок – 1 банан.
-
Оставшиеся яблоки смешиваем с тестом.
-
Получившуюся смесь выливаем в форму и отправляем в нагретую духовку. Выпекаем 40-60 минут при 180 градусах.
-
Перед подачей шарлотку посыпаем сахарной пудрой и подаем на стол. Также шарлотку можно украсить ягодами или фруктами и листочком мяты. Приятного аппетита!
Добавить отзыв