Шарлотка с яблоками, бананами и корицей

Категория:
Шарлотка
Автор:
Виктор Афанасьев
Шарлотка с яблоками, бананами и корицей
5 порций
1 час
180 ккал
Прочитав эту статью, вы научитесь готовить домашнюю шарлотку с яблоками и бананами. Узнаете, какие пропорции нужны для создания идеального теста, и какие специи подчеркнут вкус домашней выпечки. Побаловать себя вкусной и полезной выпечкой можно без особых затрат по времени. А какие ингредиенты нужно смешать для гармоничного вкуса, смотрите в пошаговом рецепте с красочными фото.
Кухонная техника и утварь: глубокая емкость, духовка, нож, разделочная доска, форма для выпекания, сервировочное блюдо, венчик или миксер. Калорийность блюда: 180 ккал / 100 грамм.

Ингредиенты

Не забудьте посмотреть пошаговый рецепт этого блюда, который ответит на все ваши вопросы. В нем вы увидите все этапы создания теста, точные пропорции и красивую подачу на стол.
Как же приятно утром выпить чашку чая с кусочком ароматной, а самое главное – домашней шарлотки. Такое лакомство не сравнится с магазинными тортами, а по вкусу и превзойдёт их. А если добавить в обычную шарлотку экзотических фруктов, то можно получить необычное и вкусное сочетание. А с чем вы готовите шарлотку? Какие необычные рецепты шарлоток знаете? Напишите об этом в комментариях.

Ингредиенты

Мука
1 стак.
Куриные яйца
4 шт.
Сахар
1 стак.
Яблоки
400 г
Банан
1 шт.
Корица
12 / ч. л.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Сахарная пудра
2 ч. л.
Время приготовления:
1 час

Последовательность приготовления

  1. Для начала займемся яблоками. Промоем их под проточной водой, почистим от кожуры и нарежем тонкими слайсами, а можно и кубиками. Таким же образом нарежем и 1 банан.
    Шаг 1
  2. Для теста нам нужно смешать 4 шт. яйца с сахаром. Взбиваем 5-7 минут до образования пышной пены с помощью венчика или миксера.
    Шаг 2
  3. В получившуюся смесь добавляем 1 стакан муки и корицу.
    Шаг 3
  4. Замешиваем тесто консистенции, как у густой сметаны.
    Шаг 4
  5. Приступаем к начинке. Форму смазываем маслом и посыпаем малым количеством сахара. Для этого рецепта можно использовать растительное или сливочное масло. Выкладываем первым слоем половину всех яблок, а поверх яблок – 1 банан.
    Шаг 5
  6. Оставшиеся яблоки смешиваем с тестом.
    Шаг 6
  7. Получившуюся смесь выливаем в форму и отправляем в нагретую духовку. Выпекаем 40-60 минут при 180 градусах.
    Шаг 7
  8. Перед подачей шарлотку посыпаем сахарной пудрой и подаем на стол. Также шарлотку можно украсить ягодами или фруктами и листочком мяты. Приятного аппетита!
    Шаг 8

Видеорецепт приготовления

Пожалуйста, оцените данный рецепт

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *