Салат с жареными шампиньонами

Категория:

Простые салаты

Автор:

Ирина Рогозина

Вы узнаете, как приготовить вкусный и свежий салат с шампиньонами жареными по простому рецепту. Ниже найдёте подробную инструкцию и список ингредиентов для готовки этого салата. Помимо этого, узнаете калорийность салата и разберетесь с тем, как разнообразить рецепт, и какие лучше добавить виды мяса. Попробуйте приготовить такой салат на ужин для всей семьи или для гостей на праздник.

Ингредиенты

Приготовление салата с грибами не займёт у вас много времени. Вы проведёте на кухне не более часа, при этом, во время готовки можно посидеть отдохнуть и выпить кофе или чай. Такой салат можно готовить как на ужин для всей семьи, так и на различные праздники. Этот рецепт можно усовершенствовать по вашему вкусу и желанию. Как вы могли заметить, в рецепте нет мясных ингредиентов, поэтому, если вы любите добавлять различное мясо в салаты – можете проделать это и с этим салатом. Добавьте в салат ветчину или обычную отварную колбасу. Можно добавлять отварную говядину или курицу. Помимо этого, к салату отлично подойдёт копчёная курочка – наверное, она и отварная говядина будут лучшими вариантами. Можно дополнительно добавлять помидоры или убирать свежие огурцы, например. Для пикантности можно добавить острый перец чили, а для свежести – шпинат и рукколу.

Последовательность приготовления

1. Мелко шинкуем шампиньоны и обжариваем на растительном масле на сковороде до готовности.

   
2. Картофель отвариваем и нарезаем на кубики.

   
3. Кладём картофель в миску, посыпаем солью и добавляем немного майонеза. Перемешиваем. Это нужно для того, чтобы картофель не потемнел.

   
4. Нарезаем огурцы свежие и солёные и отправляем к картофелю.

   
5. Зелёный лук и яйца нарезаем и отправляем к остальным ингредиентам.

   
6. Добавляем грибы, солим по вкусу и заправляем сметаной или майонезом.

   
7. Перемешиваем, и готово!

   

Видеорецепт приготовления

Посмотрите это видео, чтобы узнать, как готовить вкуснейший салат с шампиньонами по простому рецепту. Автор видео поделится своим рецептом и даст несколько советов. Приятного просмотра!