Салат "Коррида" с сухарями
4 порции
20 минут
158 ккал
Кухонная техника и утварь: кухонные весы, мерный стакан, разделочная доска, нож, небольшая пиала – 3 шт., большая миска, мелкая терка, пресс для чеснока, кулинарное кольцо 16 см, столовая ложка, блюдо для подачи салата.
Уважаемые читатели, если вы уже попробовали приготовить этот необычный салат с сухариками, поделитесь своим впечатлением о блюде. Как бы вы могли охарактеризовать его вкусовые качества? Что бы вы порекомендовали изменить в составе ингредиентов для улучшения вкуса? Какой соус вместо майонеза вы бы посоветовали использовать для описанного блюда? Если у вас есть свой рецепт подобного блюда с сухариками и овощами, поделитесь рецептом. Ваши отзывы и комментарии будут очень полезны для всех любителей легких закусок.
Ингредиенты
- Помидор
- 4 шт.
- Сыр твердый
- 150 г
- Чеснок
- 1 зубчик
- Крабовые палочки
- 200 г
- Сухарики пшеничные
- 60 г
- Кукуруза консервированная
- 1 банка
- Майонез
- 100 г
- Соль
- 1/2 ч. л.
Время приготовления:
20 минут
Последовательность приготовления
-
Для салата потребуется 4 томата среднего размера. Помидоры промойте под проточной водой, разрежьте на 4 части и аккуратно удалите мякоть. Такой прием избавит салат от лишней жидкости.
-
Подготовленные томаты нарежьте на мелкий кубик и переложите в пиалу.
-
Добавьте к ним немного соли, примерно ½ ч. л., а также выдавленный через пресс 1 крупный зубчик чеснока. Тщательно перемешайте измельченные помидоры с солью и чесноком, а затем отставьте их в сторону на 3-5 минут.
-
По истечении указанного времени, томаты отдадут лишний сок, который нужно обязательно слить.
-
Крабовые палочки разрежьте вдоль, а затем измельчите на небольшие полукольца. На салат у вас уйдет 200 грамм продукта. Выложите ингредиент в пиалу и приступайте к подготовке сыра.
-
Для блюда вам потребуется 150 г твердого сыра, измельченного на мелкой терке.
-
Еще одним необходимым ингредиентом для блюда является консервированная кукуруза. Для салата нужно взять 1 банку продукта. Слейте с нее воду, в чистом весе вы получите 280 г кукурузы. Выложите ингредиент в отдельную пиалу. В качестве пропитки для салата вам потребуется 100 г майонеза. Если вы хотите получить более питательное и сытное блюдо, выберите продукт с высоким процентом жирности. Если же вы следите за фигурой, выбирайте более легкие, диетические соуса. Для того, чтобы его легче было наносить на слои салата, выложите его в одноразовый кондитерский мешок.
Сборка салата
-
На плоское блюдо поместите кулинарное кольцо диаметром 16 см. Для первого слоя выложите подготовленные помидоры ровным, равномерным слоем. Покройте помидоры слоем соуса.
-
В качестве второго слоя на помидоры выложите подготовленные крабовые палочки, слегка утрамбуйте их ложкой и нанесите сверху майонез.
-
Поверх крабовых палочек и слоя майонеза выложите консервированную кукурузу, слегка прижмите ее и снова нанесите пропитку.
-
И последним слоем в салате будет слой натертого сыра. Распределите его ровным слоем, покройте майонезом и слегка утрамбуйте столовой ложкой или лопаткой.
-
Поверх слоя сыра и майонеза выложите 60 г пшеничных сухариков. Вкусный и легкий салат «Коррида» готов к подаче.
Видеорецепт приготовления
Более наглядно и детально весь процесс приготовления салата вы можете увидеть в предложенном ролике. Просмотрев его, вы убедитесь, насколько легко и быстро можно приготовить вкуснейшее блюдо из простых ингредиентов.
Добавить отзыв