Домашние сырники в мультиварке
3-4 порции
20 минут
216 ккал
Кухонная техника и утварь: мультиварка, миксер, столовая ложка, чайная ложка, лопатка.
Часто возникает вопрос: готовить сырники с манкой или без неё. Вроде, вкусно и так, и так... А была ли у вас мысль приготовить сырники со сгущёнкой? Даже если нет, то теперь вы знаете рецепт и сможете запросто воплотить этот план в реальность! А какие блюда вы чаще всего готовите в мультиварке? Как вы считаете, может ли этот прибор заменить всю кухонную технику? Делитесь мнениями и опытом в комментариях, сохраняйте рецепт в закладках и передавайте друзьям. Спасибо за внимание, удачных вам кухонных опытов!
Ингредиенты
- Творог 9%
- 500 г
- Куриные яйца
- 3 шт.
- Манная крупа
- 175 г
- Варёная сгущёнка
- ⅓ банки
- Растительное масло
- 2-3 ст. л.
Время приготовления:
20 минут
Последовательность приготовления
-
В чашу миксера вбиваем 3 куриных яйца, кладём 500 г 9%-го творога и 3 ст. л. манной крупы (75 г). Перемешиваем эти ингредиенты до состояния густой пасты – это и будет тестом для сырников.
-
Смачиваем руки водой и лепим небольшую плоскую лепёшку из теста. Сверху на неё кладём чайную ложку варёной сгущёнки, которую можно купить в магазине или приготовить дома.
-
Сверху сгущёнку накрываем второй лепёшкой из теста, схватываем края будущего сырника и плотно его залепливаем.
-
Обваливаем заготовки сырников в панировке из манной крупы. На такой объём продуктов понадобится где-то 100 г манки.
-
В чашу мультиварки наливаем 2-3 ст. л. растительного масла. Выставляем режим «Жарка» и дожидаемся закипания масла. Когда это произойдёт, кладём сырники на дно чаши и обжариваем их 5 минут, после чего переворачиваем и готовим ещё столько же времени.
-
Готовые сырники можно обмакнуть бумажной салфеткой, чтобы удалить лишнее масло. Подавать блюдо можно со сметаной, йогуртом, фруктами, ягодами, вареньем, взбитыми сливками и т. д.
Добавить отзыв