Низкокалорийный салат "Табуле"

4 порции
20 минут
85 ккал
Кухонная техника и утварь: кухонная доска, нож, тарелки/миски для продуктов, салатница.
Ингредиенты
- Наименование
- Количество
- Булгур
- 120 г
- Кипяток
- 250 мл
- Петрушка
- 100 г
- Свежие помидоры
- 350 г
- Лимонный сок
- 2 ч. л.
- Зеленый лук
- 3-4 стручка
- Репчатый лук
- 0,25 шт.
- Черный молотый перец и соль
- по вкусу
- Оливковое масло
- 3 ст. л.
Время приготовления:
20 минут
Последовательность приготовления
-
Для начала 120 г крупы залейте 250 мл кипятка. Накройте этот состав крышкой и дайте ему настояться в пределах 30 минут.
-
Вымойте и просушите 100 г петрушки. Мелко нашинкуйте ее в салатницу.
-
Мелко нарежьте 3-4 ветки зеленого лука и четверть репчатой луковицы. Все это сгрузите в общую емкость.
-
Возьмите 350 г свежих помидоров. Каждый из них разрежьте пополам и удалите всю мякоть с соком. Очищенные помидоры нарежьте на маленькие кубики и отправьте в салатницу.
-
Добавьте к общей массе булгур.
-
Разрежьте лимон и выдавите с него сок. В салат потребуется 2 чайные ложки лимонного сока.
-
Добавьте молотый перец и соль по вкусу, а также 3 ст. л. оливкового масла.
-
Перемешайте все ингредиенты и подавайте к столу.
Видеорецепт приготовления
Далее мы приготовили видео, в котором специалисты делятся своим опытом и открывают секреты безупречного вкуса.
Используя простую рецептуру, которая представлена в статье, делитесь полученным опытом в комментариях. Кроме того, оставляя отзывы, вы можете задавать свои вопросы мастерам кулинарии, тем самым развивая свои навыки в приготовлении пищи.
Добавить отзыв