Name: Простой торт Татьяна
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 10 порций
Ingredients: яйца 6 шт.; сахар 315 г; жидкий мед 300 г; мука пшеничная 600 г; сода 1 ч. л.; сухая смесь для пудинга 37 г; молоко 3,2% 625 мл

ГлавнаяРецептыВыпечкаТортыПростой торт Татьяна

Категория:: Торты
Автор:: Мария Квашонкина

10 порций

3 часа

319 ккал

Благодаря статье вы познакомитесь с простым рецептом торта «Татьяна» с нежным молочным кремом. Узнаете, как из самых простых ингредиентов получить нежный и вкусный десерт, который станет идеальным дополнением к чаю или кофе. Простая пошаговая кулинарная инструкция с фото значительно облегчит для вас весь процесс готовки, и поможет сэкономить время. По желанию, вы сможете оставить свой отзыв о предложенном рецепте в комментариях под статьей.

Кухонная техника и утварь: кухонные весы, мерный стаканчик, глубокая емкость, огнеупорная кастрюля, миксер, венчик, нож, столовая ложка, чайная ложка, сито, противень, пергаментная бумага, духовая печь, варочная поверхность.

Предлагаем вам приготовить очень простой и вкусный торт под названием «Татьяна». Такой десерт с нежным молочным кремом станет украшением любого стола.

Для того, чтобы крем лучше пропитал коржи, в них можно сделать небольшие отверстия при помощи обычной коктейльной трубочки. Готовый торт получается очень нежным и воздушным. По желанию, в тесто можно добавить изюм, чернослив или мелко порубленные орехи. Такая выпечка отлично подойдет к чаю или кофе, а если украсить ее тертым шоколадом или свежими фруктами, вы получите настоящее праздничное лакомство к приходу гостей.

Понравился ли вам предложенный вариант торта? Возможно, вы решили разнообразить рецепт дополнительными ингредиентами? Не стесняйтесь делиться своим мнением в комментариях.

Ингредиенты

яйца: 6 шт.
сахар: 315 г
жидкий мед: 300 г
мука пшеничная: 600 г
сода: 1 ч. л.
сухая смесь для пудинга: 37 г
молоко 3,2%: 625 мл

Время приготовления:

3 часа

Последовательность приготовления

Ставим духовку разогреваться до 200°C.
В глубокой емкости смешиваем 6 яиц и 300 г сахара. Взбиваем все до образования пены.
Добавляем в полученную жидкую смесь 300 г меда. Перемешиваем ингредиенты.
В содержимое емкости просеиваем 600 г муки и добавляем 0,5 ч. л. соды.

Собираем торт

Выливаем готовое тесто на противень, выстланный пергаментной бумагой.
Отправляем противень в разогретую духовку на 30 минут.

Готовим пудинг

В глубокой емкости смешиваем 37 г магазинного порошка для пудинга, 1 ч. л. сахара и 5 ст. л. молока.
Хорошо перемешиваем ингредиенты.
Доводим до кипения 500 мл молока и быстро вмешиваем в него пудинговую смесь.
Взбиваем все венчиком и даем готовому крему остыть.
Разрезаем коржа на 3 прямоугольные части.
Каждую из частей промазываем готовым кремом и накладываем друг на друга.
Обмазываем также верхушку и боковые части торта.
Даем изделию хорошо пропитаться и подаем на стол. Приятного аппетита!

Видеорецепт приготовления

Если у вас остались какие-то вопросы касательно процесса приготовления торта «Татьяна», предлагаем вам посмотреть видео с подробным описанием каждого кулинарного этапа.

Мне нравится

Пожалуйста, оцените данный рецепт