Name: Шарлотка - выпекаем в духовке
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 порций
Ingredients: Мука 200 г; Сахар 250 г; Масло растительное 50 г; Яйца 6 шт.; Соль 1 щепотка; Ванилин 1,5 г; Яблоки 2-3 шт.; Разрыхлитель 10 г

ГлавнаяРецептыВыпечкаШарлоткаШарлотка - выпекаем в духовке

Категория:: Шарлотка
Автор:: Ирина Рогозина

8 порций

1 час

146 ккал

Вы узнаете, как за 1 час времени готовится шарлотка в духовке, и за счёт чего тесто получается вкусным и пропитанным. Вы сможете сделать точно такую же шарлотку на своей кухне, когда внимательно изучите инструкцию ниже. Там же вы найдёте список ингредиентов для рецепта и калорийность этого яблочного пирога. Сделайте эту шарлотку для своих близких – им понравится!

Кухонная техника и утварь: ёмкости для ингредиентов, доска, духовка, форма, нож, сито, миска, лопатка.

Приготовление вкусной шарлотки не требует особых навыков и умений. Достаточно лишь замесить тесто, нарезать яблочки и отправить шарлотку выпекаться. Сироп можно делать по желанию – если не хотите, не делайте. Шарлотку можно присыпать корицей перед выпеканием или после него. Можно украсить шарлотку сахарной пудрой, а можно ничем не украшать. Лучше всего подавать шарлотку к чаю, но вы вполне можете выпить кофе вместо чая. А чтобы сделать вкусный чай, присмотритесь к этому рецепту:

Заварите любой чай – зелёный или чёрный. Желательно брать чай без добавок.
Добавьте ложку варенья в чай и хорошо перемешайте, чтобы варенье растворилось. Лучше всего брать яблочное варенье, но если его нет, используйте любое другое.
Добавьте дольку лимона и немного мяты в чай. Можно добавить корицу.
Угощайтесь вкусным чаем и кусочком шарлотки!

Теперь вы знаете, что готовить шарлотку в духовке совсем не сложно. Достаточно лишь правильно сделать тесто, и ваша шарлотка получится очень вкусной. А вы любите шарлотку? Делали её сами? Напишите ниже в комментариях свои ответы и расскажите, по какому рецепту вы готовили шарлотку.

Ингредиенты

Мука: 200 г
Сахар: 250 г
Масло растительное: 50 г
Яйца: 6 шт.
Соль: 1 щепотка
Ванилин: 1,5 г
Яблоки: 2-3 шт.
Разрыхлитель: 10 г

Время приготовления:

1 час

Последовательность приготовления

Разбиваем яйца в миску.
Добавляем сахар, соль и ванилин.
Взбиваем всё миксером до густой пышной пены примерно 5-6 минут.
Просеиваем муку с разрыхлителем в тесто.
Муку добавляем частями и замешиваем тесто лопаткой.
Вливаем в тесто масло, перемешиваем.
Нарезаем яблоки.
Застилаем форму пергаментной бумагой. На дно формы выливаем половину теста, выкладываем яблоки.
Сверху заливаем остатками теста и выкладываем еще яблоки.
Посыпаем сверху сахаром.
Разогреваем духовку до 170 градусов. Выпекаем шарлотку 40 минут.
Готовим сироп. Берём 50 граммов сахара и 100 граммов воды.
Кипятим всё в турке, получается сироп.
Достаём шарлотку из духовки, затем из формы.
Теперь поливаем шарлотку сиропом. Готово! Приятного аппетита.