Name: Шарлотка в мультиварке
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 порций
Ingredients: яйца 4 шт.; сахарный песок 170 г; пшеничная мука 160 г; малина 300 г; разрыхлитель 1 ч. л.

ГлавнаяРецептыВыпечкаШарлоткаШарлотка в мультиварке

Категория:: Шарлотка
Автор:: Александр Беридзе

8 порций

1 час

221 ккал

Сегодня вы познакомитесь с простым рецептом невероятно аппетитной шарлотки с малиной, приготовленной в мультиварке. Узнаете, как правильно сделать пышный, легкий и нежный бисквит, который можно будет использовать для любой выпечки. Несколько полезных кулинарных рекомендаций помогут вам усовершенствовать вкус готового блюда. Также вы сможете поделиться своим мнением о предложенном рецепте в комментариях под статьей.

Кухонная техника и утварь: кухонные весы, глубокая емкость, миксер, чайная ложка, силиконовая лопатка, мультиварка, корзина пароварки.

Шарлотка с малиной – это отличный способ разнообразить всем известный классический рецепт этого лакомства с яблоками. Процесс приготовления такой выпечки очень простой и быстрый за счет использования мультиварки. Порадуйте себя и родных восхитительным вкусом предложенного блюда.

Вместо режима «Мультиповар» для приготовления шарлотки также подойдет режим «Выпечка».Готовую шарлотку можно подавать на стол, украсив ее ягодами, листочками мяты, и слегка присыпав сахарной пудрой. Такая выпечка подойдет не только для повседневного стола, но и станет украшением любого праздника или торжества.

Полезные советы

Чтобы ваша шарлотка была вкусной, нежной и имела правильную структуру, советуем вам обратить внимание на следующие рекомендации:

Чтобы сделать выпечку еще более пышной и воздушной, предварительно просейте муку.
Не используйте меньше яиц, чем указано в рецепте. Взбивайте их до образования плотной белой пены.
Разнообразить вкус бисквита можно, добавляя в тесто шоколад, какао, корицу или ванилин.
Не открывайте крышку мультиварки во время готовки, чтобы выпечка не осела.

Если у вас остались вопросы касательно процесса приготовления шарлотки с малиной, предлагаем вам посмотреть видео с подробным рецептом этого лакомства.

Теперь вы знаете очень простой рецепт вкусной, воздушной и ароматной шарлотки с малиной. Такая выпечка станет прекрасным вариантом завтрака вместе с чаем или кофе. Расскажите, понравился ли вам вкус готового блюда? Какие рецепты шарлоток вы использовали раньше? Не стесняйтесь делиться своим кулинарным опытом в комментариях.

Ингредиенты

яйца: 4 шт.
сахарный песок: 170 г
пшеничная мука: 160 г
малина: 300 г
разрыхлитель: 1 ч. л.

Время приготовления:

1 час

Последовательность приготовления

В глубокой емкости соединяем 4 яйца и 170 г сахара. Взбиваем ингредиенты при помощи миксера 7 минут.
В получившуюся смесь добавляем 160 г пшеничной муки и 1 ч. л. разрыхлителя. Аккуратно замешиваем жидкое тесто.
Дно и бока чаши для мультиварки смазываем сливочным маслом.
Выливаем в чашу половину теста, на которое выкладываем 150 г малины.
Покрываем малину оставшимся тестом и выкладываем поверх него 150 г ягод.
Ставим мультиварку в режим «Мультиповар» на 1 час.
Оставляем готовую шарлотку в мультиварке еще на 5 минут и затем достаем ее при помощи корзины пароварки.