Name: Пицца за 5 минут - три варианта начинки
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3 порции
Ingredients: Кефир 1 стак.; Мука 2,5-3 стак.; Соль по вкусу; Сода 0,5 ч. л.; Твёрдый сыр 100 г; Шампиньоны 3 шт.; Помидор 1 шт.; Перец молотый по вкусу; Сливочное масло 1 ч. л.; Свежая зелень по вкусу; Сметана 1 ч. л.

ГлавнаяРецептыВыпечкаПиццаПицца за 5 минут - три варианта начинки

Категория:: Пицца
Автор:: Константин Маркович

3 порции

15 минут

112 ккал

Вы узнаете, как приготовить тесто на скорую руку, и как делается пицца за 5 минут из этого теста. Найдёте в рецепте целых 3 варианта пиццы с разной начинкой и сможете повторить их на своей кухне. Ниже увидите калорийность этого блюда, а также список ингредиентов и пошаговую инструкцию. Всего 5 минут, и три разные пиццы у вас на столе! Обязательно попробуйте сделать их для близких – они оценят.

Кухонная техника и утварь: ёмкости для ингредиентов, лопатка, несколько сковородок, одна сковорода с толстым дном, ложка, плёнка, вилка, нож, доска, тёрка.

Вы можете добавлять любые ингредиенты по вкусу. Данные пиццы подойдут как для тех, кто любит мясо, так и для вегетарианцев. Если вы не любите пиццу без мяса – добавьте курочку или колбасу, или ветчину по вкусу. По желанию, пиццу можно сделать с другими овощами, и добавлять любые специи и травы по вкусу.

Теперь вы знаете, что готовить пиццу за 5 минут – это реально. Если у вас заранее приготовлено тесто, вы не потратите на весь процесс более 5 минут – это проверено. А вы любите пиццы такого плана? Понравились ли вам эти рецепты? Пишите ниже в комментариях своё мнение!

Ингредиенты

Кефир: 1 стак.
Мука: 2,5-3 стак.
Соль: по вкусу
Сода: 0,5 ч. л.
Твёрдый сыр: 100 г
Шампиньоны: 3 шт.
Помидор: 1 шт.
Перец молотый: по вкусу
Сливочное масло: 1 ч. л.
Свежая зелень: по вкусу
Сметана: 1 ч. л.

Время приготовления:

15 минут

Последовательность приготовления

В миске смешиваем стакан кефира, соль и муку. Муку просеиваем.
Хорошо всё перемешиваем. Затем добавляем соду и продолжаем перемешивать.
Вымешиваем тесто руками.
Заворачиваем тесто в плёнку и оставляем на 15 минут полежать.
Когда тесто подойдёт, нагреваем сковороду с толстым дном. Берём один кусочек теста и раскатываем его скалкой.
Выкладываем лепёшку на сковороду.
Жарим лепёшку на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны.
Выключаем огонь, но лепёшку оставляем на сковороде. Смазываем поверхность лепёшки сливочным маслом.
Солим масло сверху. Посыпаем зеленью и сыром сверху. Оставляем на сковороде, пока сыр не расплавится.
Для второй пиццы берём другую сковороду и разогреваем на ней немного масла. Выкладываем тонко нарезанные шампиньоны. Параллельно разогреваем сковороду и готовим лепёшку также, как выше.
Сверху намазываем лепёшку сметаной. Огонь выключаем.
Выкладываем сверху грибы, солим и перчим.
Сверху посыпаем сыром. Оставляем лепёшку, чтобы расплавился сыр. Готово! Приятного аппетита!

Есть еще третий вариант пиццы за 5 минут. Делать его очень просто. Следите за рецептом ниже:

Вымываем помидор и очищаем его от лишней жидкости и косточек. Натираем на крупной тёрке помидор без кожицы.
Жарим лепёшку на сковороде без масла с двух сторон по 2-3 минуты.
Выключаем сковороду. Выкладываем мякоть помидора сверху лепёшки.
Солим и перчим по вкусу. Добавляем сухой базилик и орегано по вкусу.
Сверху посыпаем сыром. Оставляем на выключенной сковороде на несколько минут.
Украшаем пиццы свежим базиликом. Готово!

Видеорецепт приготовления

Обязательно посмотрите это видео, чтобы узнать, как готовится пицца за 5 минут на сковороде. Автор видео предлагает очень лёгкие варианты пиццы, среди которых вы точно найдёте ту, что понравится вам больше всех. Приятного просмотра!

Мне нравится

Пожалуйста, оцените данный рецепт