Компот из апельсинов
4 л
30 мин
57 ккал
Кухонная техника: нож, ложка, кастрюля, терка.
Ингредиенты
Для зимнего компота вам понадобятся:Как правильно выбрать ингредиенты
Чтобы компот получился вкусным и сладким, нужно правильно выбрать для него фрукты, поэтому прочитайте следующие рекомендации:- Ярко-оранжевая с красными вкраплениями кожура апельсина говорит о том, что фрукт спелый и сладкий.
- Выбирайте среднего размера тяжелые фрукты, но не берите слишком маленькие или гигантские: они либо незрелые, либо безвкусные.
- Если увидите красную верхушку у апельсина, то берите его: апельсин сладкий и спелый.
- Плод не должен быть мягким или рыхлым и без запаха. Кожура не должна иметь слишком много пор.
Несколько советов
Чтобы компот получился идеальным для вас, прочитайте пару рекомендаций:- Не спешите добавлять лимонный сок и сахар строго по рецепту. Лучше добавлять частями и доверять собственному вкусу.
- Обязательно мойте все фрукты, прежде чем начать их готовить.
- Вместо сахара в компот можно добавить мед, но аккуратно подходите к пропорциям и все время пробуйте.
Поделитесь с нами и собственными рецептами компотов. Может, вы знаете особые нюансы приготовления компота из апельсинов? Смело пишите их в комментариях, дабы мы могли взять на заметку ваши советы.
Ингредиенты
- Апельсины
- 4 шт.
- Лимон
- 1 шт.
- Сахар
- 2-3 ст. л.
- Вода
- 4 л.
Время приготовления:
30 мин
Последовательность приготовления
-
Поставьте чистую воду в кастрюле нагреваться.
-
Далее натрите на мелкой терке кожицу одного апельсина. Не забудьте его сначала помыть.
-
Разрежьте апельсины на четыре части, снимите с них кожуру и уберите косточки.
-
Высыпьте фрукты в кипящую воду.
-
Из лимона выдавите сок.
-
Когда вода снова закипит, снимите пенку, добавьте лимонный сок и натертую цедру. Хорошо перемешайте, сделайте огонь меньше и варите еще 15 минут.
-
Возьмите ложку или толкушку и придавите апельсины, чтобы они пустили сок.
-
Добавьте сахар по вкусу, перемешайте и выключите плиту.
-
Дайте компоту остыть, процедите и перелейте его в другую посуду. Теперь можно пить!
Видеорецепт приготовления
А теперь можете посмотреть видео, чтобы наглядно увидеть каждый этап приготовления компота. Девушка все предельно ясно объясняет и комментирует, поэтому у вас точно получится приготовить такой простой напиток.
Добавить отзыв