Заварные блины на молоке
24
1 ч 5 мин
135 ккал
Рецепт заварных блинов на молоке с кипятком
Кухонный инвентарь: миска, сито, сковорода, венчик, половник, лопатка.
Наверняка у вас есть свои способы приготовления самых вкусных заварных блинов на молоке. Поделитесь с нами этими рецептами в комментариях, возможно, кому-то они тоже пригодятся. А также оставляйте комментарии относительно моего рецепта.
Ингредиенты
- Молоко
- 1 ст.
- Мука
- 2 ст.
- Сода
- 1 ч. л.
- Кипяток
- 1 ст.
- Соль
- 1 щепотка
- Растительное масло
- 3-4 ст. л.
- Яйца
- 2 шт.
- Сахар
- 2-3 ст. л.
Время приготовления:
1 ч 5 мин
Последовательность приготовления
-
Приготовление блинов начнем с того, что поставим кипятиться воду. А в это время займемся остальными ингредиентами блинного теста.
-
Добавляем в тесто масло и снова доводим до однородности. Вместо растительного масла можно использовать столько же ложек растопленного сливочного масла.
-
Приступаем к непосредственному приготовлению блинов. Для этого на среднем огне разогреваем сковороду и немного смазываем ее хлебной корочкой, смоченной растительным маслом или кусочком сала.
-
Набираем половину половника теста, льем его на сковороду и стараемся равномерно распределить его по поверхности. Делается это круговыми движениями, сковорода при этом наклоняется из стороны в сторону.
-
Готовый блин перекладываем на тарелку, а на сковороду льем новую порцию теста, повторяя ту же процедуру, что и с предыдущим блином.
-
Блинчики будут еще вкуснее, если смазать их сливочным маслом.
Видеорецепт приготовления
Смотрите на видео подробное описание приготовления тонких и вкусных заварных блинов с кипятком на молоке. Среди множества рецептов разнообразных блинов, которые можно найти на нашем сайте, есть
Добавить отзыв