Тушеная картошка с фаршем

Категория:

Блюда из картошки

Автор:

Константин Маркович

Не знаете, что можно приготовить из фарша и картошки? Котлеты и тефтели уже надоели? У нас есть несколько идей, как приготовить вкусную, ароматную и сытную картошку с фаршем, и мы охотно делимся ими с вами! У многих хозяек в морозилке есть заготовленный фарш, ну, а картошка уж точно есть на кухне у каждого. Самый распространенный рецепт приготовления – это жареная картошка с фаршем на сковороде. Но мы раскроем несколько более оригинальных способов приготовления блюд из этих двух ингредиентов. В то же время все готовится просто и быстро! Предлагаем стушить картошку с добавлением фарша. А чтобы блюдо не было сухим и стало более ароматным и пикантным, мы добавим к нему овощей – перец и помидоры. Можно сделать это жаркое и в казане с добавлением говяжьего фарша.

Кухонная техника и утварь:

рецепт тушеной картошки с мясом.

Последовательность приготовления

1. Картошку почистить и нарезать кубиками. Сложить в миску.

   
2. На сковородку налить подсолнечное масло и дать разогреться в течение минуты. Тем временем почистить лук и нарезать мелко кубиками. Жарить в течение трех минут.

   
3. Добавить к луку фарш, хорошенько его перемешать, разбивая комочки.

   
4. Добавляем нарезанные картошку, перец и помидоры.

   
5. В стакане с водой размешиваем томатную пасту и соль. Заливаем картошку и в течение 20 минут тушим при закрытой крышке сковородки.

   
6. Идеальный сытный обед готов! Угощайте родных и друзей!

   

Видеорецепт приготовления

Это видео раскроет в деталях весь процесс приготовления картошки с фаршем. Вам также может быть интересен

Другие рецепты