Салат с куриной грудкой
1
1 ч
150 ккал
Ингредиенты
- Лук
- 1 шт.
- Листья салата
- 3-4 шт.
- Огурцы
- 2 шт.
- Куриная грудинка
- 1 шт.
- Морковь по-корейськи
- 100 г
- Ржаные сухарики
- 0,5 пачки
- Консервированная кукуруза
- 100 г
- Твердый сыр
- 100 г
- Майонез
- 150 г
Время приготовления:
1 ч
Основной ингредиент:
Курица
Последовательность приготовления
-
Листья салата – помыть, высушить, выложить на плоскую тарелку.
-
Чистим лук, режем полукольцами, укладываем в тарелку, сбрызгиваем уксусом и заливаем на 3 минуты кипятком.
-
Огурцы нарезаем небольшими кубиками и столовой ложкой выкладываем их на тарелку.
-
Или следующим слоем, или по кругу горкой выкладываем (смотря какое оформление кому больше нравится) лук, затем морковь, натертый на средней терке сыр, сухарики и порезанное кубиками филе. Каждый слой или горка соприкасается со следующей, но не смешивается с ней.
-
Если делаем горками - то в середину всего этого гастрономического великолепия из пачки кругами выдавливаем майонез, создавая середину цветка. Если же слоями - то намазываем майонезом сверху. Можно ограничиться просто растительным маслом, если майонез вы не любите. А еще м айонез можно заменить несладким йогуртом.
Открою маленький секрет, если выкладывать в глубокую салатницу – выглядеть будет гораздо красивее, но это на мой вкус. Еще один секрет в том, что вы можете менять любой ингредиент. Попробуйте лук заменить поджаренными шампиньонами. Или сделать его не с вареной, а с жареной куринной грудкой. А сухарики можете сделать с чесноком. Салат от этого ничуть не проиграет.
Добавить отзыв