Куриный суп с рисом и картошкой

Категория:

Куриные супы

Автор:

Константин Маркович

Предлагаю вам приготовить легкий суп на курином бульоне с рисом. Он получается легким и почти диетическим, если не считать зажарку, которую можно и не делать, без нее он также хорош. Об этом я тоже вам расскажу в своем простом рецепте, который сможет освоить даже ребенок и порадовать своих родителей.

Последовательность приготовления

1. Сперва берем кастрюлю и льем в нее примерно два литра воды. Ставим на максимальный огонь, чтобы она закипела.
2. Пока закипает вода, займемся подготовкой всех необходимых овощей, которые нужно почистить и вымыть.
3. Разогреваем сковороду и льем на нее растительное масло.
4. А в это время нашинковуем лук и добавляем его в сковороду. Перемешиваем.
5. Перекладываем содержимое сковороды в кастрюлю с уже сваренными картошкой и рисом. Перемешиваем и варим еще примерно 5-7 минут.
6. Мелко нарезаем зелень и в самом конце добавляем ее в суп. Можно будет зелень класть не в кастрюлю, а притрусить ею суп, когда он будет уже разлит по тарелкам.

Видеорецепт приготовления

Другие рецепты