Плов со свининой в мультиварке

Категория:

Плов

Автор:

Ирина Рогозина

Когда у нас на праздники собирается большая компания друзей, мы всегда готовим плов со свининой. Недавно подарили мне мультиварку. Теперь плов готовится в несколько раз проще и быстрее. Поделюсь с вами рецептом, как приготовить плов из свинины в мультиварке.

Как подобрать ингредиенты

• Лучше всего для плова взять свиной ошеек.
• Лучшим рисом для плова будет рис сорта «Басмати».
• Специи можно подбирать по вашему вкусу.

Последовательность приготовления

1. Режем свинину кусками по 3-4 см.

   
2. Соломкой режем морковь, лук – кубиками.

   
3. Рис промываем в нескольких водах.
4. В мультиварку выкладываем мясо, овощи, соль, кориандр, шафран, куркуму и рис.

   
5. Заливаем водой

   
6. И сверху кладем головку чеснока.

   
7. Включаем на мультиварке опцию «Тушение» (25 минут).

   

Плов можно подавать с овощной нарезкой или салатами из овощей.

Добрые советы

• Для приготовления плова нужно выбирать жирные части свинины.
• Подойдет для плова длиннозерный рис.
• Можно добавлять в плов со свининой разнообразные овощи.

Если хотите научиться готовить плов в мультиварке, то обратите внимание на этот рецепт Как приготовить плов в мультиварке. Для тех, кто не кушает свинину, отлично подойдет плов с говядиной Плов с говядиной в мультиварке. Чтобы приготовить диетический вариант плова, можно взять мясо курицы Плов в мультиварке с курицей.

Другие рецепты