Name: Заливное из рыбы с желатином
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 5 порций
Ingredients: Рыба (минтай, хек, горбуша, форель или любая другая рыба на ваш выбор) 800-1000 г; Вода 600 мл; Морковь среднего размера 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Лавровый лист 3 шт.; Черный перец горошком 5 шт.; Желатин 2 ст. л.; Соль 1 ч. л. (без горки); Лимон 1/2 шт.; Зеленый горошек, петрушка, кукуруза консервированная (по желанию) для украшения

ГлавнаяРецептыЗакускиЗаливноеЗаливное из рыбы с желатином

Категория:: Заливное
Автор:: Константин Маркович

5 порций

1 час 30 минут

105 ккал

Узнайте, как правильно приготовить вкусное заливное из рыбы с желатином благодаря простому пошаговому рецепту с фото. У вас без особых усилий получится эффектное и нарядное блюдо, которое запросто станет главным украшением праздничного стола и удивит ваших гостей и близких. Такой рыбный холодец непременно оценят заядлые любители рыбы и морепродуктов.

Кухонная техника и утварь: нож для рыбы, доска для разделывания, кастрюля с крышкой, плита или варочная поверхность, пиала, половник, блюдо для заливного, сито.

Чтобы блюдо было более нарядным, его можно украсить на ваш вкус: например, зеленым горошком, веточками свежей петрушки, консервированной кукурузой перед тем, как вы зальете его вторым слоем бульона. Подавать заливное из рыбы можно вместе с хреном, горчицей и т. д.

Заливное из рыбы с желатином, приготовленное по данному рецепту, получается невероятно вкусным и нарядным. Приготовив его хотя бы раз, вы навсегда добавите это блюдо в список своих любимых праздничных рецептов. А понравился ли вам данный рецепт? Непременно оцените его в комментариях.

Ингредиенты

Рыба (минтай, хек, горбуша, форель или любая другая рыба на ваш выбор): 800-1000 г
Вода: 600 мл
Морковь среднего размера: 1 шт.
Лук репчатый: 1 шт.
Лавровый лист: 3 шт.
Черный перец горошком: 5 шт.
Желатин: 2 ст. л.
Соль: 1 ч. л. (без горки)
Лимон: 1/2 шт.
Зеленый горошек, петрушка, кукуруза консервированная (по желанию): для украшения