ГлавнаяРецептыДесертыКремТворожный крем для тортаНежный крем из творожного сыра

Категория:: Творожный крем для торта
Автор:: Константин Маркович

1 час

324 ккал

Благодаря предложенной статье вы откроете для себя простой рецепт нежного крема из творожного сыра. Узнаете, как всего из 3 ингредиентов получить невероятно вкусную сливочную начинку для пропитки кондитерских изделий. Несколько полезных рекомендаций помогут вам избежать возможных ошибок в процессе готовки. Также у вас будет возможность оставить свой отзыв о рецепте в комментариях под статьей.

Кухонная техника и утварь: кухонные весы, глубокая емкость, силиконовая лопатка, миксер

Ингредиенты

сахарная пудра: 200 г
творожный сыр: 300 г
сливочное масло: 300 г

Время приготовления:

1 час

Основной ингредиент:

Сыр

Последовательность приготовления

В глубокую емкость кладем 300 г размягченного сливочного масла.
Взбивая масло на средней скорости миксера, постепенно вводим к нему 200 г сахарной пудры.
В полученную массу добавляем 300 г сливочного сыра и взбиваем все вместе еще 3 минуты.

Знаете ли вы? Чтобы придать готовому крему различные цветовые оттенки, можно использовать как пищевые красители, так и фруктовые джемы.Творожный крем получается невероятно вкусным, нежным и воздушным. Он отлично подходит для пропитки коржей, приготовления различных десертов, а также для украшения тортов и капкейков.

Видеорецепт приготовления

Если у вас остались вопросы касательно процесса приготовления легкого и воздушного крема из творожного сыра, предлагаем вам посмотреть видео с подробным наглядным описанием всего кулинарного процесса.

Советы от опытных хозяек

Чтобы добиться правильно консистенции и вкуса крема, советуем вам обратить внимание на следующие рекомендации:

Перед началом приготовления поместите венчик и чашу миксера в морозильную камеру на 5 минут.
Творожный сыр можете выбирать любой, но он обязательно должен быть не соленым.
Сливочное масло обязательно должно быть комнатной температуры, а вот сыр лучше держать в холодильнике.
Ни в коем случае не заменяйте сахарную пудру обычным сахаром. В противном случае масса не будет пышной.
Хранить готовый крем можно только в холодильнике, и не больше 7 дней.

Теперь вы знаете, как легко приготовить нежный творожный крем, который придаст вашей выпечке невероятный сливочный вкус и аромат. Расскажите, для приготовления каких изделий вы использовали готовый крем? Получилось ли у вас правильно взбить ингредиенты? Оставляйте свой отзыв в комментариях.